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百菇莊~位於新社香菇街的尾端
培殖的菇類種類很多 有香菇 柳松菇 杏鮑菇 秀珍菇 木耳 靈芝等
現場並提供炸杏鮑菇 香菇香腸 百菇羹 香菇貢丸等小吃美食
採收下來得新鮮香菇 正加工去尾包裝
這裡還可以體驗採香菇的樂趣
裡頭一片都是太空包的香菇
新鮮的香菇就是不一樣 飽滿厚實美味多汁
這裡連靈芝都可以用太空包栽培
不過最讓我驚艷的是色彩鮮艷的珊瑚菇
看到這麼可愛的珊瑚菇
當然要買一個回去種看看囉
回家依照上面的做法
好好的來觀察太空包的菇菇生長日記
我是把它切成兩半來栽培
這是第四天 已經變的白白了
第五天早上10點 已經冒出白白的頭了
大一點的都開始分裂
下午五點
晚上9點 越來越有形了
翌日早上10點
不過到後來都沒能像百菇莊一樣
可以培育出色彩鮮黃 而且厚實的珊瑚菇
後記
大概長出兩株比較大的後
其它的便漸漸枯萎
採收下來與菜烹煮
口感軟嫩但氣味不是很討喜
接下來又過了幾天的等待
又再開始重新.............
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